Кухни

Испанская кухня

E-mail Печать PDF

Одним из самых известных испанских блюд является томатный суп гаспачо. Его родиной является Испания, а точнее Андалусия. Не существует единого рецепта этого блюда, впрочем, как и русского борща, к примеру.  Но все рецепты  объединяет лишь то, что основой супа всегда являются томаты. Весьма  вкусными являются и чечевичные похлебки. А уж кто не слышал про испанскую паэлью?  . Существует несколько десятков вариантов приготовления паэльи, которые отличаются друг от друга по рецептуре. Общим является присутствие двух ингредиентов  - риса и шафрана, которым окрашивают каждое рисовое зернышко в желтый цвет, и большая сковорода paella (или paellera). Остальные ингредиенты могут меняться в зависимости от местности, где готовят паэлью. В хорошей паэлье все составляющие успевают приготовиться одновременно, и рис оставался рассыпчатым. Как правило, паэлью готовят на открытом огне. У нас вы можете заказать эти, а также другие блюда испанской кухни, будь то хамон, чорризо, туррон и др.

Подробнее...
 

Средиземноморская кухня

E-mail Печать PDF

 

Средиземноморская кухня приводит в восторг своей свежестью, легкостью и нежным ароматом.

Она основана на овощах, пряностях и оливковом масле. Еще здесь в чести рыба, морепродукты, сыр, макароны, рис, чеснок, оливки, орегано .

Основу средизимноморской кухни составляют блюда португальского, итальянского и испанского происхождения (16).

Подробнее...
 

Кавказская кухня

E-mail Печать PDF

 

Кавказскую кухню составляют кухни многих других народов: армян, грузин, азербайджанцев и т.д.  В нашей стране Кавказская кухня весьма распространена. Сейчас сложно представить себе пикник без шашлыка, обед в ресторане без грузинского красного вина и так далее.

В кавказской кухне весьма распространены блюда и из натурального мяса:  а шашлык, пастынеры, мясные кчучи. Очень вкусны также изделия из целой домашней птицы. Очень любят на Кавказе также овощи и фрукты. Их здесь употребляют сырыми, сушеными, квашеными и маринованными. Все они активно используются также в процессе приготовления мяса и рыбы.

Подробнее...
 

Украинская кухня

E-mail Печать PDF

Один из самых любимых и часто встречаемых продуктов в рецептуре блюд национальной кухни Украины - сало. Причем его принято употреблять в пищу не только соленым, но и сладким, с патокой.

Однако, разумеется, украинская кухня – это не только сало. Здесь и разнообразные борщи, вареники, драники, похлебки и многое, многое другое. Все это вы можете заказать у нас прямо сейчас, что называется, с доставкой на дом.

Подробнее...
 
Страница 1 из 2

О нас

Этот сайт – это уникальный в своем роде проект, который  позволяет компаниям решить вопрос организации питания сотрудников.


Вы здесь: Главная Кухни